再不想承认，春节的假期也已到期。吃完各种山珍鱼肉的你，是不是总觉得口干舌燥？节后上班看着冗长的工作list，是不是怎么都提不起精神来？

别急，小编为你准备的正八月小青柑柑普茶，不仅能解乏降燥热，还能疏肝润肺、消积化滞。小小一颗能泡一整天，让你快速告别假期综合征。

茶有百味 适者为珍

陈皮与熟茶的完美结合

小青柑特指以7、8月份采摘的未完全成熟的柑果为原料，掏出果肉、填上普洱茶散茶后经过一系列复杂工艺制成的一种果茶——柑普茶，是陈皮与熟茶的搭配。其中，陈皮以广东新会地区为最，熟茶以古树春茶为优。当一方的味道压制另一方，全是陈皮的酸涩或是只有普洱的味道，柑普茶的协调性就会被破坏掉。为了得到最平衡的味道，陈年号放弃量产，只选用八月的柑果，颗颗浑圆、果香浓郁、成熟度极高，最适合做小青柑。每一颗都是来自陈皮之乡广东新会的核心产区，由果农悉心种植。正八月的普洱茶原料采自云南布朗山的乔木普洱春茶，每一片都历经漫漫冬日，内含丰富物质。好的陈皮香气浓郁，再配以醇厚的熟茶，简直绝配。

好茶还需好泡法，享受舌尖上的醇厚香甜

除了原料讲究，想要喝到一杯口感纯正的小青柑，正确的冲泡方法也是必不可少。

最推荐：碎皮煮

一颗小青柑掰碎，取适量放入煮茶壶中，加入80°以上的水。烧开后，中火煮3分钟即可出汤品饮。三壶后，可逐次延长煮茶时间。煮后的茶汤口感更佳醇厚绵滑，香气高昂。

最省事：整颗冲泡

小青柑一颗去盖后，大孔向上，小孔向下。将水慢慢从大孔注入，再由小孔自然渗出。两泡洗茶、润茶，从第三泡开始，每次注水后8秒出汤品饮。

最多量：碎皮冲泡

取一颗小青柑掰碎，将适量柑皮与茶放入盖碗或壶中。同样经过两泡洗茶、润茶，第三泡注水。5秒后出汤品饮。六泡后，逐渐延长出汤时间。正常品饮可在15泡以上。